家禽一站式屠宰配送服务中心项目可行性研究报告

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简介:

项目以“公司+农户”的模式竭诚提高服务中心的生产力、配送力、服务力和渠道力,高规格打造以活禽屠宰加工为主导功能,集家禽集散、仓储、加工、信息服务、展示交易、冷链配送为一体的禽肉屠宰配送服务中心。

目录(部分摘录)

第一章 项目总论
1.1 项目概况
1.1.1 项目名称
1.1.2 项目简介
1.1.3 项目建设方
1.1.4 项目选址
1.1.5 项目主要建设内容
1.1.6项目建设工期
1.1.7 资金筹措
1.1.8财务评价
1.2 结论建议
1.2.1 结论
1.2.2 建议
第二章 背景与必要性
2.1背景分析
2.1.1 国家加快建立食品安全现代化治理体系,保障食品安全
2.1.2 广东省全面开展家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”,促进本省家禽产业转型升级
2.1.3 惠州市积极融入大亚湾区禁止活禽交易行动,利好家禽集中屠宰企业发展
2.1.4 《粤港澳大湾区发展规划纲要》要求进一步提高区域发展协调性,促进城乡融合发展
2.2.项目实施的必要性
2.2.1 积极响应国家食品安全战略政策号召,大力发展现代化家禽加工服务综合体,保障禽肉源头安全
2.2.2 完善惠州家禽加工业冷链储存设施,保障鲜活农产品稳定供应
2.2.3 融入粤港澳大湾区超级圈,助力惠州提升节点城市重要性
2.3 项目实施的社会效益
2.3.1 有效满足粤港澳地区对禽肉的消费需求,全力打造惠民、便民工程
2.3.2有效带动家禽业相关行业集聚,促进惠州家禽加工业持续发展
2.3.3促进本地区经济增长,增加财政税收
2.3.4 带动周边农户就业,增加收入、提升幸福感
2.3.5 打造惠州知名家禽类加工品牌,提升城市知名度
第三章 行业与市场分析
3.1 我国家禽业保持平稳发展态势
3.1.1 家禽出栏量逐步增长
3.1.2 禽肉产量在2019年上半年增速提升明显
3.2 家禽屠宰加工行业发展状况
3.2.1 家禽屠宰加工行业规模保持快速增长
3.2.2 家禽业产业化程度低,大型屠宰深加工企业少
3.3 家禽屠宰加工业底层发展驱动因素
3.3.1 国家政策的支持
3.3.2 餐饮业的回暖将带动禽肉加工业持续发展
3.3.3 城镇化率逐渐提升,增加了刚性需求
3.3.4 居民消费需求结构变化
3.4 家禽屠宰加工行业发展趋势

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市场分析(部分摘录)

产品知识:

活禽屠宰:指对各种畜、禽进行宰杀,以及鲜肉冷冻等保鲜活动,但不包括商业冷藏。

冷链配送:即冷链物流(Cold Chain Logistics) ,泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。冷链配送流程:接单—登记—调用安排—车队交接—提货发运—在途追踪—到达签收回单—运输结算。

3.1 我国家禽业保持平稳发展态势

3.1.1 家禽出栏量逐步增长

家禽业是我国畜牧业的基础性产业,禽肉是我国城乡居民蛋白质消费的主要来源。家禽业的发展对于加快建设现代畜牧业,推进农业结构战略性调整,改善人民生活质量和水平,以及增加农民收入都具有十分重要的意义。

近年来,我国家禽业克服禽流感疫情对家禽生产、市场消费以及进出口贸易产生的负面影响,仍然保持平稳的发展态势。2019年上半年全国家禽出栏61.85亿只,比上年同期增加3.05亿只,增长5.2%。2019年6月底全国家禽存栏58.72亿只,同比增加2.23亿只,增长4.0%。

家禽一站式屠宰配送服务中心项目可行性研究报告

图3-1:2011-2019H1国内家禽出栏量情况  数据来源:国家统计局

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  • 本文由 发表于 2022年12月1日
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