简介：
项目配套肉鸽养殖、蛋鸭养殖以及甲鱼养殖等业态，为目标消费者群体提供从鸡蛋、鸽肉、鸭蛋到甲鱼一系列的有机禽蛋及水产产品，用丰富的品类，一流的品质，丰富消费者的餐桌。
目录（部分摘录）
第一章 执行摘要
1.1 项目名称
1.2 项目介绍
1.3 商业模式
1.4 融资需求
1.5 财务指标
第二章 行业与市场分析
2.1 家禽养殖行业发展底层驱动因素
2.1.1 乡村振兴与共享经济相关政策利好特色养殖
2.1.2 餐饮业的回暖将带动家禽养殖业持续发展
2.1.3 居民人均可支配收入增长刺激健康消费需求
2.2 我国家禽业保持平稳发展态势
2.2.1 家禽出栏量逐步增长
2.2.2 禽肉禽蛋产量双增长，2019年上半年增速提升明显
2.2.3 家禽业将继续走向规模化、产业化，到2024年我国禽蛋产量规模将达到3281万吨
2.3 家禽类中养鸡业发展表现突出
2.3.1 鸡肉行业市场规模总体平稳
2.3.2 鸡蛋产量保持平稳发展态势，鸡蛋市场回暖
2.4 国内鲜鸡蛋市场需求旺盛
2.4.1 鲜鸡蛋消费量呈上升趋势
2.4.2 鲜鸡蛋消费市场分布广泛
2.4.3 家庭消费对禽蛋需求最大
2.4.4 城镇化率逐渐提升，增加了刚性需求
2.5 项目目标市场客群定位
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市场分析（部分摘录）
产品知识：
肉鸽养殖：是指通过人工养殖的方法，运用各种学科措施来进行肉用鸽子的科学养殖与疾病防护等的一种技术手段。
甲鱼养殖：养殖的周期根据不同的，饲养方法而不同，一般用温室养殖的方法甲鱼8-10个月就可以上市，若是用池塘养殖的周期大概需要三年。
2.2.2 禽肉禽蛋产量双增长，2019年上半年增速提升明显
在各种肉类产品中，家禽产品是一类重要的日常食品。自20世纪80年代以来，家禽业保持着良好的发展势头，目前禽肉已取代牛肉成为世界上第二大消费肉类，这主要是由于禽肉价格低于其他肉类，而且消费者普遍认为禽肉是一种安全肉类，并能被不同文化背景和宗教信仰的人所接受。2019年上半年，我国禽肉产量952万吨，增加50万吨，增长5.6%;禽蛋产量1516万吨，增加53万吨，增长3.6%。
图2-4：2011-2019H1我国禽蛋及禽肉产量变化（万吨，%）数据来源：国家统计局
2.2.3 家禽业将继续走向规模化、产业化，到2024年我国禽蛋产量规模将达到3281万吨
目前我国家禽业产业化程度较低，养殖集约化程度尚不高，禽蛋主要是以鲜蛋消费为主，只有10%用于食品工业和生物医药，鸡肉加工主要是屠宰、分割和冷冻，深加工禽肉产品不足1%。从产业总体发展趋势来看，智汇+研究院认为规模化、产业化将是家禽未来的趋势。根据我们预测，在禽蛋产品方面，未来几年，预计我国禽蛋产量将仍居世界第一，呈稳步增长的态势，增速在0.5-1.0%，按0.8%测算，到2024年我国禽蛋产量规模将达到3281万吨。
